ម្សៅលីកូពីន សារធាតុពណ៌ធម្មជាតិ ចំរាញ់ពីប៉េងប៉ោះ លីកូពីន
អ្វីទៅជាម្សៅ Lycopene?
ម្សៅ Lycopene ភាគច្រើនប្រើមូលដ្ឋាន fermentation ដូចជា សុីរ៉ូពោត ម្សៅនំសណ្តែកសៀង និងម្សៅជាមធ្យម។ការប្រើប្រាស់ Blake Slea Trispora ជាសំពាធ តាមរយៈដំណើរការនៃការ fermentation, filtration, drying, extraction, crystallization and purification។
សារធាតុ Lycopene ត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងម្ហូបអាហារ ភេសជ្ជៈ សាច់ ប្រេងដែលអាចបរិភោគបាន គ្រឿងសំអាង ផលិតផលថែទាំសុខភាព ចំណីសត្វ និងវិស័យផ្សេងៗទៀត។
គ្រឿងផ្សំ៖ លីកូពីន
លក្ខណៈពិសេសចម្បង:
ម្សៅ Lycopene 5% 10%
ប្រេង Lycopene 5% 6% 10%
អង្កាំ Lycopene (CWD) 5% 10%
ប៉ារ៉ាម៉ែត្របច្ចេកទេស៖
>
| ធាតុ | ស្តង់ដារ |
| រូបរាង | ម្សៅពណ៌ក្រហមងងឹត |
| ក្លិន | ក្លិនលក្ខណៈតិចតួច |
| ទំហំភាគល្អិត៖ ឆ្លងកាត់ 100 mesh Sieve | ≥85% |
| ការបាត់បង់លើការស្ងួត% | ≤5% |
| ការបញ្ឆេះសំណល់ % | ≤5% |
| លោហៈធ្ងន់ (ដូចជា Pb), ppm | ≤10ppm |
| នាំមុខ (Pb) | ≤10ppm |
| អាសេនិច (ជា) | ≤1.0ppm |
| កាដ្យូម(ស៊ីឌី) | ≤1.0ppm |
| បារត (Hg) | ≤0.1ppm |
| ចំនួនចានសរុប | ≤1000cfu/g |
| ចំនួនផ្សិត និងផ្សិត | ≤100cfu/g |
| ក្រុមកូលី | 0.3MPN/g |
| ត្រី salmonella | នីមួយៗ 25G/ មិនអាចរកឃើញបានទេ។ |
កន្លែងផ្ទុក៖
បិទជិត និងការពារពីពន្លឺ ទុកក្នុងកន្លែងស្ងួត សីតុណ្ហភាពទាប ឬកន្លែងផ្ទុកត្រជាក់។
អាយុកាលធ្នើ៖យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងលក្ខខណ្ឌខាងលើអាចរក្សាទុកបាន 24 ខែ។
កម្មវិធី៖
1. អនុវត្តក្នុងវិស័យម្ហូបអាហារ វាត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងជាសារធាតុបន្ថែមអាហារសម្រាប់សារធាតុពណ៌ ដូចជាភេសជ្ជៈជាដើម។
2. អនុវត្តក្នុងវិស័យកែសម្ផស្ស វាត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងក្នុងការធ្វើឱ្យស្បែកស ប្រឆាំងនឹងភាពជ្រីវជ្រួញ និងការការពារកាំរស្មីយូវី។
3. អនុវត្តក្នុងវិស័យឱសថ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងជាកន្សោមដើម្បីការពារជំងឺមហារីក។ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពស៊ាំនៃរាងកាយ;ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារក្រពេញប្រូស្តាតបុរសនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពមានកូនរបស់បុរស;គ្រប់គ្រងជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម និងការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងសរសៃឈាមខួរក្បាល។
4. ការសិក្សាបង្ហាញថា សារធាតុ Lycopene អាចធ្វើឱ្យសត្វក្នុងទឹកមានពណ៌ភ្លឺ និងបង្កើនគុណភាពនៅពេលវាប្រើក្នុងវារីវប្បកម្ម។
