Stevia គឺជាឈ្មោះទូទៅនិងគ្របដណ្តប់តំបន់ទូលំទូលាយពីរុក្ខជាតិរហូតដល់ការដកស្រង់។

ជាទូទៅ ចំរាញ់ចេញពីស្លឹក Stevia ដែលបន្សុតមានផ្ទុក SGs 95% ឬខ្ពស់ជាងនេះ ដូចដែលបានរៀបរាប់នៅក្នុងការត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពដោយ JEFCA ក្នុងឆ្នាំ 2008 ដែលត្រូវបានគាំទ្រដោយភ្នាក់ងារនិយតកម្មជាច្រើនរួមទាំង FDA និងគណៈកម្មការអឺរ៉ុប។JEFCA (2010) បានអនុម័ត SGs ប្រាំបួនរួមទាំង stevioside, rebaudiosides (A, B, C, D, និង F), steviolbioside, rubososide និង dulcoside A ។

ម៉្យាងវិញទៀត អាជ្ញាធរសុវត្ថិភាពចំណីអាហារអឺរ៉ុប (EFSA) បានប្រកាសលិខិត E ដែលកំណត់សម្រាប់ SG ជា E960 ក្នុងឆ្នាំ 2010។ បច្ចុប្បន្ន E960 ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការបញ្ជាក់អំពីសារធាតុបន្ថែមអាហារនៅក្នុងសហភាពអឺរ៉ុប និងការរៀបចំណាមួយដែលមាន SGs ដែលមិនតិចជាង 95% ភាពបរិសុទ្ធនៃ 10 (មួយ SG បន្ថែមទៀតខាងលើគឺ Reb E) នៅលើមូលដ្ឋានស្ងួត។បទប្បញ្ញត្តិកំណត់បន្ថែមការប្រើប្រាស់ stevioside និង/ឬការរៀបចំ rebaudioside ឱ្យបានច្រើនដូចជានៅកម្រិត 75% ឬច្រើនជាងនេះ។

នៅក្នុងប្រទេសចិន ការចំរាញ់ stevia ត្រូវបានគ្រប់គ្រងក្រោមស្តង់ដារ GB2760-2014 steviol glycoside វាបាននិយាយថាផលិតផលជាច្រើនអាចប្រើ stevia រហូតដល់កម្រិត 10g/kg សម្រាប់ផលិតផលតែ ហើយកំរិតប្រើសម្រាប់ទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented 0.2g/kg វា ក៏អាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងផលិតផលខាងក្រោម: ផ្លែឈើរក្សាទុក, នំបុ័ង / គ្រាប់ចៀននិងគ្រាប់, ស្ករគ្រាប់, ចាហ៊ួយ, គ្រឿងទេសល.

ភ្នាក់ងារនិយតកម្មជាច្រើនរួមទាំងគណៈកម្មាធិការវិទ្យាសាស្ត្រសម្រាប់ការបន្ថែមចំណីអាហាររវាងឆ្នាំ 1984 និង 1999, JEFCA ក្នុងឆ្នាំ 2000-10 និង EFSA (2010-15) បានកំណត់ SGs ជាសារធាតុផ្សំផ្អែម ហើយទីភ្នាក់ងារចុងក្រោយពីរបានរាយការណ៍អំពីអនុសាសន៍សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ SGs ជា 4 mg/kg រាងកាយជាការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃក្នុងមនុស្សម្នាក់ក្នុងមួយថ្ងៃ។Rebaudioside M ជាមួយនឹងភាពបរិសុទ្ធយ៉ាងហោចណាស់ 95% ក៏ត្រូវបានអនុម័តក្នុងឆ្នាំ 2014 ដោយ FDA (Prakash and Chaturvedula, 2016)។ទោះបីជាមានប្រវត្តិយូរអង្វែងរបស់ S. rebaudiana នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន និងប៉ារ៉ាហ្គាយក៏ដោយ ក៏ប្រទេសជាច្រើនបានទទួលយក Stevia ជាសារធាតុបន្ថែមអាហារ បន្ទាប់ពីបានគិតគូរពីបញ្ហាសុខភាពផ្សេងៗគ្នា (តារាង 4.2)។